高田馬場駅の本格ラーメン♪|高田馬場のの不動産会社ハウステーション高田馬場


高田馬場駅の本格ラーメン♪

2014.07.01

今日は高田馬場駅の「素材」にこだわった、本格ラーメンのご紹介です!!

 

こちらのお店は・・・。

 

「生産者支援」をテーマに、「牛」と「練り込み麺」に特化した唯一のお店!!

 

日本屈指の牛の目利きが厳選した「最高級・黒毛和牛」の希少部位を特別な製法で調理した極上ローストビーフが中央に鎮座するスペシャルラーメン。

 

・・・だそうです!

 

 

お店の佇まいも、お洒落な料亭風で立派です!

 

 

そして、私が注文したのは、こちらです!

 

 

 

しっかり味があって、あっさりしていて、上品なスープとしても、十分いただける味でした。

 

またこちらのお店の売りである、お肉がとっても美味しかったです!

 

場所は、高田馬場駅徒歩1分、高田馬場4丁目の「道玄」さんです!

 

新感覚のラーメンでした!

 

是非!!

 

 


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